farine de sarrasin, 1kg
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Farine de sarrasin décortiqué et écrasé au moulin chambelland.
description
Riche en fibres et protéines, elle remplace facilement une partie de la farine de blé dans les recettes de pains, biscuits, muffins. Son goût prononcé, typique, en fait la farine star des galettes bretonnes, bouquettes liégeoises, chapatis indiens, sobas japonais, pizzocheri italiens…
composition
Farine de sarrasin décortiqué et écrasé au moulin chambelland.
description
Riche en fibres et protéines, elle remplace facilement une partie de la farine de blé dans les recettes de pains, biscuits, muffins. Son goût prononcé, typique, en fait la farine star des galettes bretonnes, bouquettes liégeoises, chapatis indiens, sobas japonais, pizzocheri italiens…